“Imported raw ingredients” and similar terms banned in China’s infant formula product labelling from Oct 1
The State Administration of Market Regulation (SAMR) explained the newly updated Registration of Infant Milk Powder Formula Regulation (婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法) on a press conference held on July 10.The existing set of regulations which has been put in place since October 2016 will cease to operate when the new rules kick in.According to the SAMR, the new
Japan Focus: Kirin and Kellogg’s functional cereal product, Megmilk’s entry into plant-based market, CRUST Group’s performance in Japan, and more
Double functionality: Kirin and Kellogg’s join hands for new cereal product with gut health and immunity benefitsKirin Holdings and Kellogg’s Japan have co-developed a functional food with “double health claims”, which could also serve as a meal substitute, to meet the rising demand for products that improve intestinal environment and provide immune support at the
安全第一：FSSAI 食品掺假打击行动、FAO 关于亚太地区食品供应弱点的看法、中国消费者对甜味剂的担忧等专题综合报道
FSSAI 在全国范围内开展检查以打击食品掺假行为，并设立新的培训中心以提高安全标准印度食品安全与标准局 (FSSAI) 坚称正在采取全面的方案来根除国内的食品安全问题，包括对牛奶和乳制品等重要商品进行大规模检测。在 FSSAI 全新国家培训中心的开幕典礼上，印度卫生和家庭福利部部长 Mansukh Mandaviya 博士强调，“印度对食品掺假行为零容忍”。他着重道：“FSSAI 已经与国家相关部门共同成立了一个专门团队，负责打击热衷于此类不法行为的个人或组织。我们会在全国范围内进行大规模检测，并将根据《2006 年食品安全和标准法》(FSS Act 2006) 对判定为有罪的个人或组织采取行动。”FAO 独家专访第二部分：食品技术和行业创新对于亚太地区克服“独特”的食品供应和气候弱点至关重要联合国粮农组织 (FAO) 表示，亚太地区有很多“独有特征”，这使其相比许多其他地区更容易受到食品供应和气候变化风险的影响，因此该地区需要更快捷、更多样化的食品解决方案。在我们对 FAO 首席科学家 Ismahane Elouafi 博士进行的独家专访的第一部分中，她强调，大型跨国食品和饮料品牌在改善亚太地区食品体系方面所发挥的重要作用。更健康却更令人害怕：超过一半的中国消费者质疑甜味剂的安全问题——全国性调查根据一项最近展开的全国性调查显示，超过一半的中国消费者仍对天然及人工甜味剂的安全性心存疑虑。科信食品与健康信息交流中心以在线问卷形式对中国 32 个省份的 5,112 名消费者实施了调查。报告撰写人表示：“这一结果可能是由于许多消费者仍然认为食品添加剂属于化学物质，而甜味剂作为食品添加剂，也因此受到负面影响。”咖啡因摄取警告：韩国计划加强对年轻消费者产生过度消费风险的警醒韩国政府正在努力扩大一项旨在警告消费者避免过量摄入咖啡因的试点计划，其关键重点落在儿童身上。众所周知，韩国是学龄青少年消费者数量最多的国家之一，该国的学龄青少年习惯利用咖啡因来缓解熬夜学习和考试的压力。这个问题极为严重，以至于韩国从 2013 年开始实施全面禁止向在校学生销售高咖啡因饮料的禁令。该禁令禁止安装咖啡自动售货机，并引入强制性的警告标签和规则来管理咖啡和茶等高咖啡因饮料的生产。恢复咖啡生产：雀巢表示需要采取多样化的农业战略来应对东南亚的可持续发展挑战雀巢公司强调，必须制定和采取多项再生农业战略来应对东南亚咖啡生产和可持续发展方面的挑战。该跨国公司通过其关于 2030 年雀巢咖啡计划的第一份进度报告详细阐述了观点。该计划于 2018 年首次推出，重点关注主要咖啡生产市场，其中许多市场位于印度尼西亚、越南、中国、泰国和菲律宾等亚洲国家。
聚焦中国：优脍推出的全新分销战略、开发培植肉的障碍以及面临消费者不愿品尝的难题等
免疫效益：中国将大豆蛋白分离物和乳清蛋白加入保健食品原料目录中国保健食品主管部门将大豆蛋白分离物和乳清蛋白加入国家保健食品原料目录的营养补充剂类别中。 自 2023 年 10 月 1 日起，含有这两种成分的产品可以明确声称具有“增强免疫力”的健康效益。在新冠疫情期间，膳食蛋白质受到了中国消费者的极大关注，根据其中一项调查显示，超过 95% 的中国消费者认为乳制品蛋白质有助于增强免疫力。对糖尿病的益处：研究发现 EPA 可降低患者患心血管疾病的风险——综合分析中国市场一项新的研究表明，若单独添加二十碳五烯酸 (EPA)，而非与二十二碳六烯酸 (DHA) 结合，可以降低糖尿病患者患心血管疾病的风险。这一结论基于对糖尿病患者 omega-3 脂肪酸和心血管疾病结果进行的八项随机对照试验及与试验相关的数据分析，试验涉及 57,754 名参与者。监管审批和成本控制成为在中国市场开发培植肉的重要障碍——极麋生物科技专注于研发培植肉的中国公司极麋生物科技预计，替代蛋白质还需要几年时间才能获得中国监管部门的批准，不过该公司对投资者兴趣和消费者接受度持乐观态度。该公司的培植肉原型完全以动物细胞制作，不含植物成分，称“其味道和营养价值更接近普通肉类”。中国农业农村部在“十四五”规划中将培植肉列为未来食品制造的重点领域，而中国国家食品安全风险评估中心 (CFSA) 今年正积极成立专门的工作组，主要负责制定中国培植肉的监管框架。“致胜不是一蹴而就”：中国植物基品牌优脍携手伙伴进军全球最大的消费市场优脍总部位于上海，是中国植物基行业的先驱之一，最近宣布已签署一项重大的全新分销协议。该公司表示，中国植物基行业已经失去了“一些关注度”。该公司最近与总部位于北京的 Usource 合作，以期扩大其在全国范围内的 B2B2C 分销业务，后者专注于华北地区肉类和植物基品牌的产品分销。优脍创始人姚嘉诚表示，公司目前将重点聚焦于产品开发，因此希望由分销商来承担销售和市场营销工作，以便更好地了解来植物基产品各个渠道的消费者。谨慎的中国游客：食品和饮料品牌需要加强体验创新，以克服消费者不愿品尝的难题在旅游零售领域占有一席之地的食品和饮料品牌需要加大力度，创造新颖的零售体验，因为谨慎的中国消费者在疫情后不再热衷于品尝食品和饮料产品。随着中国在今年早些时候开放边境，旅游零售业将其增长期望大大寄托于中国游客的回归。但众所周知，中国消费者在购物方面非常重视感官体验。
China Focus: Youkuai’s new distribution strategy, barriers to cultivated meat development, sampling reluctance and more
Immunity benefits: China adds soy protein isolate, whey protein to health foods raw material directoryChina health foods authorities are adding soy protein isolate and whey protein to the country’s Health Food Raw Material Directory – Nutrition Supplement. Products containing these two ingredients could make specific health claims of “strengthening immunity” from October 1, 2023.Dietary protein
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